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「薬膳粥」はじめました。

チエロでは、「選べる食事サービス」にも力を入れております

一日のはじまりである朝食に、その日の体調に併せて「薬膳粥」を召し上がっていただきたいという思いから、試行錯誤を繰り返し、本日より提供させていただけることになりました。

本日の薬膳粥は「緑豆粥」です。
緑豆は貧血や便秘の改善、動脈硬化や高血圧・糖尿病といった生活習慣病の予防に役立つとされています。
日頃なじみのない食材ではありますが、おかゆにしてみるとなかなか美味しいのです

他にも3種類ご用意致しておりますので、順次ご紹介させていただきますね。

ちなみに、皆様にお知らせしているボードの筆文字は、施設長がさらさらっと書いたものです

H26.7.17薬膳粥(緑豆)①
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Author:チエロ
北海道室蘭市にあります「介護付有料老人ホームチエロ」のブログです。

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