9月食事会その後

さて、写真を整理しておりましたら、てっきり撮っていなかったと思っていた、施設長が「バーベキューって言ったらコレでしょ!」とこだわった今回のお食事の写真が、ありました!

コレです!
H26.9.4食事会⑤
「焦げる~!!」
「燃える~!!」
と、悪戦苦闘の末、の作品です。

「施設長のこだわりにいかに近付けるか」も、このバーベキューの裏テーマになってきています。
なぜなら、施設長がこだわるのは、ご利用者様との会話からふくらませたイメージなので、そのままご利用者様の希望だから、なのです。

さて、楽しかった食事会の余韻を味わっていた施設長が、ご利用者様から
「さんま、食べたいな。炭火で焼いたの、食べたいよね~」
と、リクエストをいただいた、と。

え?今シーズン最後と思っていたのだけど…でも、リクエストが出たし。確かに海鮮バーベキューはまだしていないし。
でも、チエロスタッフの良いところは
「食べたいと言ってもらえたんだから、応えよう!!」
と、すぐにノリノリになるところ、です。

さて、次回こそ(?)今シーズン最後(??)のバーベキューです。
10月初旬予定です。
どんな内容になるか、楽しみです
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北海道室蘭市にあります「介護付有料老人ホームチエロ」のブログです。

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